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阿甘燒餅加盟電話
- 所屬地區(qū)：鄭州
- 加盟區(qū)域：北京等全國地區(qū)
- 公司名稱：鄭州市金水區(qū)阿甘灌湯燒餅小吃店
阿甘燒餅加盟電話 總部地址
- 加盟電話：155***65320
- 品牌發(fā)源地：鄭州
- 總部地址：河南省鄭州市金水區(qū)鳳凰臺街道鄭州市金水區(qū)中州大道1188號建業(yè)置地廣場A區(qū)一層
阿甘燒餅品牌介紹
剛出爐的阿甘燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。阿甘燒餅面團(tuán)揉勻餳透后，放入爐壁邊，經(jīng)過木炭烘烤而成。由于個頭小，攜帶方便，且烘烤時間長，水分大多蒸發(fā)，不易變質(zhì)，阿甘燒餅名氣也越來越大。黃山燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口，便覺得香味濃烈，咬一塊，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。另外，黃山燒餅很容易存放，由于烘烤時間長，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。
阿甘燒餅除配料嚴(yán)格精細(xì)外，掌握烤制火候也是十分重要的。制作所用的鍋爐比較奇特，它所用的大平鍋面朝下，底朝上，為保持爐內(nèi)所需溫度，鍋底需用泥糊好，爐底上下不透氣，制成理想的燃料是木炭和谷糠，也可用鋸末代替。阿甘燒餅在繼承制作的同時又有改進(jìn)和創(chuàng)立，各具特色，各有風(fēng)味。 <<<查看詳情>>>
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