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我喜歡吃螺螄粉，但是對于螺螄粉的實體店卻接觸不多，更多的是在網(wǎng)上購買包裝的螺螄粉自己在家煮，或者偶爾點個螺螄粉外賣，然后在同事好友嫌棄的目光中或笑嘻嘻，或小心翼翼的吃完美食。卻不知道，現(xiàn)實中的螺螄粉實體店生意究竟如何。直到，一次逛街的時候，看到了一家開在鹵味店旁邊的螺螄粉店，簡陋小店，不足30平米，正方形店內(nèi)空間，老遠就能聞到屬于酸筍獨特的臭味，說實話，自己吃螺螄粉的時候還不覺得，當時我是真的覺得那個味道太臭了。
不過到了飯點，這個臭味并沒有影響店里的生意，反而是吸引了很多年輕人排隊嗦粉。以及眾多外賣小哥忙碌等餐取餐的身影?？吹竭@個小店，我也切實的感受到了螺螄粉生意的火爆。不知不覺，就想到了，開螺螄粉加盟店實體店要多少錢?
首先，加盟品牌自然需要加盟費，現(xiàn)在市場上的螺螄粉加盟品牌大多數(shù)收費都在5-10萬左右。
其次，實體門店自然需要考慮店鋪租金和裝修費用。按照我看到的那個螺螄粉小店為例，不足30平米的面積，因為位于游樂場門口的商業(yè)街里面，于是門店租金自然不便宜，每月在2萬左右。
然后是裝修，門頭除了醒目的招牌(或者是燈箱?)，也沒有其他的明顯裝修設(shè)計，店鋪里面就是普通的白墻加上一米高的墻面磚，地面也是簡單的青白瓷磚，正方形的小門店，從門口看過去一覽無余，店內(nèi)陳列了大概5-6張小桌子，都是勉強能做到3-4人的那種，門口針對的盡頭就是一個明檔式廚房加上一個簡單的收銀臺，空間看上去也就是3-4㎡不到的樣子，預(yù)估裝修費用應(yīng)該不到4萬元。
設(shè)備方面預(yù)估也就是3-4萬，因為店內(nèi)的設(shè)備，除了收銀的那臺電腦和外賣打單的機器，就是一個放在門口的飲料柜，以及廚房里面的一個保鮮柜，然后就是燃氣灶、鍋等設(shè)備。需要的費用自然不會太多。店內(nèi)的桌椅也是那種簡單的竹木桌子和凳子，造價便宜，所以費用自然也不高。
然后人員配置，廚房里面2個人在忙碌，老板娘一會收銀，一會兒收桌子，看著忙忙碌碌，小小店里，3個人完全足夠。預(yù)估工資預(yù)算一個月也就是1萬左右，然后是水電雜費這些一個月預(yù)估3000元左右。
那么，開螺螄粉加盟店實體店要多少錢?上面的各項費用總和的算一下，在不考慮轉(zhuǎn)讓費的情況下，門店初期投資大概需要準備17萬左右資金。當然，有的門店租金不貴，加盟費也沒有這么貴，那么投資大概10-15萬左右。
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