野人先生品牌介紹

作為中國(guó)唯一堅(jiān)持“當(dāng)天現(xiàn)做、分時(shí)售賣(mài)”的Gelato連鎖品牌，野人先生顛覆了傳統(tǒng)冰淇淋工業(yè)化生產(chǎn)模式。其核心產(chǎn)品采用意大利傳統(tǒng)工藝，以牧場(chǎng)鮮奶、原產(chǎn)地水果和堅(jiān)果為原料，拒絕添加香精、色素和一滴水，脂肪含量最低僅10%，口感濃稠且健康低卡。例如招牌開(kāi)心果冰淇淋每份含29顆意大利西西里島開(kāi)心果，五常大米冰淇淋則以純鮮奶和五常大米為原料，成為社交平臺(tái)爆款。品牌還首創(chuàng)專利小方杯，采用可降解植物原料，既環(huán)保又可食用，被網(wǎng)友戲稱為“鐘薛高終極敵人”。

野人先生的門(mén)店布局聚焦核心商圈與景區(qū)，如北京首鋼公園、北戴河阿那亞等，單店日營(yíng)業(yè)額最高達(dá)6萬(wàn)元，排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)常超1小時(shí)。其“前店后廠”模式讓消費(fèi)者親眼見(jiàn)證冰淇淋制作過(guò)程，增強(qiáng)體驗(yàn)感;分時(shí)售賣(mài)策略確保每款產(chǎn)品在4小時(shí)口味峰值內(nèi)售出，真正實(shí)現(xiàn)“新鮮不隔夜”。這種對(duì)品質(zhì)的極致追求，使其連續(xù)多年榮獲大眾點(diǎn)評(píng)“全國(guó)冰品必吃餐廳”稱號(hào)。

品牌的創(chuàng)新不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品上，更在于對(duì)行業(yè)生態(tài)的重塑。野人先生自建牧場(chǎng)保障奶源品質(zhì)，與浙江仙居楊梅、湖北松滋蜜柚等國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品合作，將地域特色融入口味研發(fā)。同時(shí)，其設(shè)備研發(fā)取得多項(xiàng)專利，如納米級(jí)分子碎化技術(shù)和模擬手工攪打的低溫烹飪工藝，使冰淇淋口感達(dá)到極致順滑。這種“傳統(tǒng)工藝+現(xiàn)代科技”的結(jié)合，讓野人先生在Gelato賽道中始終保持領(lǐng)先地位。 <<<查看詳情>>>

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