云廚房品牌介紹

云廚房智能售餐終端，遠(yuǎn)程管理，云廚房智能售餐終端可對(duì)每份簡(jiǎn)餐恒溫儲(chǔ)存，以確保菜品的品質(zhì)和口感;云廚房簡(jiǎn)餐，以傳統(tǒng)魯菜為主打，口味經(jīng)典，營(yíng)養(yǎng)搭配均勻，套餐多樣實(shí)惠，可提供糖醋里脊、黃燜雞、山東酥肉、四喜丸子、全家福等近百款經(jīng)典魯菜。每份簡(jiǎn)餐都帶有專屬身份證--條型碼，掃描可對(duì)其食材來(lái)源，生產(chǎn)日期進(jìn)行全程溯源，為食品提供有力扶持

云廚房”模式是一種新出的迷你廚房，這里不提供店內(nèi)消費(fèi)、沒(méi)有顧客，只提供線上預(yù)定服務(wù)。類似于國(guó)內(nèi)之前曾盛行的純外賣業(yè)務(wù)，現(xiàn)在在印度逐漸流行起來(lái)。他們初次希望開(kāi)設(shè)一家快速服務(wù)餐廳，但之后決定向云廚房模式轉(zhuǎn)型，并且推出了披薩、肉食、甜點(diǎn)等不同類別的七種餐飲項(xiàng)目。云廚房的餐飲模式就是僅接受線上訂單，并不提供用餐設(shè)施，而這種餐飲模式正在被越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者接受。這里的成本，不同于交易過(guò)程中產(chǎn)生的交易成本，而是用心的企業(yè)內(nèi)部成本--包括企業(yè)內(nèi)部隨產(chǎn)量增加而同比例增加的可變成本，以及不隨產(chǎn)量變化而同比例變化的固定成本。 <<<查看詳情>>>

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