牛搭檔牛雜品牌介紹

牛搭檔牛雜的創(chuàng)始人是幾個(gè)年輕人，開始他們也是打工族，有做輔警的，有做餐飲的，還有在企業(yè)做主管的。在開公司的之前，他們自己嘗試開店。但是一沒技術(shù)二沒經(jīng)驗(yàn)，吃了很多虧。為了研制秘方，四處尋師，廣州大大小小的知名牛雜，特別是一些有特色的品牌，都試過不止一次。在研制自有工藝期間，倒掉的牛雜不計(jì)其數(shù)。

后來，功夫不負(fù)有心人，機(jī)緣巧合下，找到香港五星級(jí)的大廚劉師傅，他手上有的牛雜自有工藝，牛搭檔創(chuàng)始人從中成功學(xué)習(xí)到更正宗更美味的嶺南牛雜做法。并在團(tuán)隊(duì)研發(fā)人員的技術(shù)攻關(guān)下，把工序簡(jiǎn)化。研制成牛搭檔別具一格的牛雜風(fēng)味。 <<<查看詳情>>>

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