馬集燒雞品牌介紹

后又將技術(shù)分別傳授給三兄弟馬前廷、馬前文，馬前領(lǐng)，馬前廷縣城東機(jī)場(chǎng)路與兗蘭路交界處設(shè)店經(jīng)營(yíng)。馬前文45歲，縣林業(yè)局附近設(shè)店經(jīng)營(yíng)，馬前領(lǐng)現(xiàn)馬集鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐地經(jīng)營(yíng)馬集燒雞選料講究，采用火雞或家養(yǎng)雞為原料，一般每只雞重量為1斤至2斤，最大的公雞重量不過(guò)3斤，宰殺之后立即烹制，確保了肉質(zhì)鮮嫩。配以20多種佐料，經(jīng)過(guò) 等 工序，剛出鍋的燒雞色澤鮮亮，香爛可口，味道鮮美。燒雞烹制完成后，無(wú)深加工，紙箱包裝，成品送至商店或放在盆中等人來(lái)買(mǎi)。無(wú)特定烹制流程、技巧和秘方，無(wú)分店，尚未形成正規(guī)的飲食品牌。有待進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)，走品牌戰(zhàn)略道路，可望形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

馬集燒雞選料講究，采用火雞或家養(yǎng)雞為原料，一般每只雞重量為1斤至2斤，最大的公雞重量不過(guò)3斤，宰殺之后立即烹制，確保了肉質(zhì)鮮嫩。配以20多種佐料，經(jīng)過(guò)等工序，剛出鍋的燒雞色澤鮮亮，香爛可口，味道鮮美。燒雞烹制完成后，無(wú)深加工，紙箱包裝，成品送至商店或放在盆中等人來(lái)買(mǎi)。無(wú)特定烹制流程、技巧和秘方，無(wú)分店，尚未形成正規(guī)的飲食品牌。有待進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)，走品牌戰(zhàn)略道路，可望形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)。 <<<查看詳情>>>

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