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綠盛牛肉面加盟電話
- 所屬地區(qū)：杭州
- 加盟區(qū)域：浙江等全國地區(qū)
- 公司名稱：杭州綠盛集團有限公司
綠盛牛肉面加盟電話 總部地址
- 加盟電話：0571-87833290
- 品牌發(fā)源地：杭州
- 總部地址：浙江省杭州市莫干山路1418號(上城科技經(jīng)濟園)
綠盛牛肉面品牌介紹
杭州的牛肉面牛雜面都是上面滿滿的一層牛肉或一層牛雜，讓外地人大為感慨這肉怎么跟不要錢似得?吃的品的是面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好了面,過了水,放油,拌好,攤在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起了黑用牛油牛雜,放香料、辣椒熬出來的，上面浮著紅汪汪的辣油，飄著青青的蒜苗段，紋絲不動。
吃面的來了，喊上一聲，二兩面，一碗黃酒。老板抄起一團面，丟到長柄的竹笊籬中，再抓一把脆生生的綠豆芽，沉到滾滾的白湯里，不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看，手腕上下顛動，手臂卻不起伏，隔個半分鐘，小手臂一揚，竹笊籬在空中劃過一道小弧線，
面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里，再兌上紅湯，愛吃辣的人，老板給你多加一勺辣油，完了齊齊地端到桌上;如果你到杭州，賞了水鏡莊的景，懷了隆中的古，那么千萬不要忘了品品杭州的牛肉面的利潤。 <<<查看詳情>>>
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