老地方羊肉粉品牌介紹

老地方羊肉粉傳承百年經(jīng)典,沿用悠久秘方,以牧場放養(yǎng)羊肉為原料制成高湯,以及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒,一碗羊肉粉,入口即化的美妙口感,令人意猶未盡,欲罷不能。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先將米粉在開水鍋里燙三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一層薄薄的羊肉片,這種羊肉片是煮熟后榨壓切成的,后澆上鮮紅的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰,香氣撲鼻,十分誘人。

老地方羊肉粉美味熱乎，滾燙的羊肉湯火辣辣的油辣椒,細(xì)膩的肉片再配以白玉般的米線,選用純大米,無添加的合格米粉,推出美味營養(yǎng)的老地方羊肉粉,其勁道爽滑的口感令人垂涎三尺。老地方羊肉粉是貴州地區(qū)一種有名小吃。以新鮮羊肉,配以爽滑的米粉,加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦適中,油而不膩。羊肉粉具有祛風(fēng)除濕的作用,對貴州這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。 <<<查看詳情>>>

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