大良雙皮奶品牌介紹

說起順德美食，最出名的當屬是雙皮奶。雙皮奶是屬于順德的一種特產(chǎn)，一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質(zhì)感細膩滑嫩，口味甜香清淡。雙皮奶，上層奶皮甘香，下層奶皮香滑潤口。吃起來香氣濃郁，入口滑嫩，讓人唇齒留香。當然 最好吃的還是順德本土的大良雙皮奶店里的雙皮奶。

大良雙皮奶店里的雙皮奶主要由水牛奶、蛋清和糖等混合燉制而成，水牛奶被稱為“奶中優(yōu)品”，是一種營養(yǎng)豐富、全面、消化吸收率較高的優(yōu)質(zhì)奶品，富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素及維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、乳糖等有益有份。因此，這種雙皮奶是營養(yǎng)價值也是很高的!

大良雙皮奶的創(chuàng)始人——董潔文與其父董孝華在順德大良白石村以養(yǎng)牛為生，并跟著父親做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所養(yǎng)的本地水牛，產(chǎn)奶雖少，但質(zhì)量高，水分少，油脂大，特別香濃。故大良水牛奶極受歡迎，水牛養(yǎng)殖業(yè)一直十分繁榮。大良雙皮奶是著名的特色小吃。顧名思義，含雙皮之奶也。雙皮奶起源于廣東省佛山市順德區(qū)。由純牛奶和雞蛋加熱制成，固體狀如布丁一般，味道更為香濃， 入口甜滑。也可以搭配紅豆、椰果、芒果等食材。在很多奶茶店或者甜品店都有銷售。味道甜美，口味很多，價格實惠。深受廣大老人小孩及女性的喜愛。標準調(diào)配，千店一味，大良雙皮奶用純奶進行調(diào)配，而且嚴格按照標準調(diào)配，每一個加盟店都配有電子稱，不同的產(chǎn)品所用的材料比重嚴格按照比例調(diào)配。讓顧客在等待的時候看店員調(diào)配的過程，也是一種享受，充滿了期待。 <<<查看詳情>>>

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