安第仕面包品牌介紹

手感烘焙對(duì)食材的選擇和技術(shù)的掌控要求很高，安第仕面包從食材的產(chǎn)地、種植、品種到營(yíng)養(yǎng)都是經(jīng)過(guò)精心選拔、制作的，每個(gè)無(wú)糖無(wú)蛋無(wú)乳制品的面包都有自己的溫度和呼吸，而且安第仕以經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)掌控培養(yǎng)老面，讓面包更營(yíng)養(yǎng)美味。

在這里不僅有手感烘培，還有現(xiàn)在大為火熱的“老面文化”，它用的不是冷凍面團(tuán)，而是以古早方式老面發(fā)酵，讓面包更具有小麥風(fēng)味和濕潤(rùn)口感，這種自然發(fā)酵方式能保持面團(tuán)筋性不易老化,讓面包更有濕潤(rùn)及小麥風(fēng)味。安第仕面包每日鮮烤品項(xiàng)更多達(dá)140種, 十幾小時(shí)不停爐，面包像接力賽一樣不斷從廚房被端出、上架，能滿足你對(duì)面包所有的期許。安第仕面包是一家主要經(jīng)營(yíng)有現(xiàn)烤面包、常溫蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、西點(diǎn)、干點(diǎn)、蛋撻、泡芙、冰激凌、咖啡等的綜合型西餅復(fù)合店。這種強(qiáng)烈的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)和嗅覺(jué)成為消費(fèi)者眷顧安第仕面包尋找“美室中的美食”的動(dòng)力。. <<<查看詳情>>>

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