河南牛肉燴面館以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，湯用上等嫩牛肉、煮五個(gè)小時(shí)以上，先用大火猛滾再用小火煲，其中下七八味中藥，以把骨頭油熬出來(lái)為佳，煲出來(lái)的，白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分為湯面和撈面兩種。

燴面發(fā)展史

面品發(fā)展河南省飲食文化研究學(xué)者、河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專家委員會(huì)委員張海林解釋，燴面是古時(shí)哺饦(bū tuō)技法的演變和再現(xiàn)。賈思勰曾在《齊民要術(shù)》中詳記了哺饦的技法：“哺饦，捋如大指許，二寸一斷，著水盆中浸，宜以手向盆旁捋使極薄，皆急火逐沸熟煮?！本褪菍⒑统芍妫远鐬槎?，用手捋薄，擘開(kāi)煮而食之。

這種做法，和燴面一脈相承，只是那時(shí)稱煮，今日說(shuō)燴，而燴不過(guò)是煮法之一，是以旺火和相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間使原料入味，湯汁濃厚的一種烹飪方法。從明代到民國(guó)，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，刀切面、刀削面是民間、館業(yè)面食的主要制法，抻面、拉面成為特殊工藝，哺饦之法更是很少有人采用。以致很多人把燴面這個(gè)哺饦的演變和再現(xiàn)認(rèn)為是燴饃的演變，更有人認(rèn)為是自己飯店的自創(chuàng)，這其實(shí)是歷史造成的誤會(huì)。

“時(shí)尚、快樂(lè)、健康”的飲食理念

公司的主旨為“時(shí)尚、快樂(lè)、健康”的飲食理念。在進(jìn)入市場(chǎng)之前都是服務(wù)先行，我們以顧客需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新出品和服務(wù)方式，用差異化經(jīng)營(yíng)的方式應(yīng)對(duì)激烈的同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。為了讓我們?cè)诩ち业母?jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，我們牢固樹(shù)立強(qiáng)烈的危機(jī)意識(shí)，全面推行精細(xì)化管理。

河南牛肉燴面館加盟政策：總部一站式扶持，值得信賴

1、品牌形象支持：凡加盟河南牛肉燴面館的加盟商都能獲得全套VIS視覺(jué)形象設(shè)計(jì)，以及l(fā)ogo的全權(quán)使用權(quán)用以品牌知名度引起消費(fèi)者的關(guān)注。

2、整店輸出支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，提供VI光盤、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：河南牛肉燴面館總部會(huì)為各加盟店提供集中強(qiáng)化培訓(xùn)、到店培訓(xùn)和“一對(duì)一”帶店經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)等培訓(xùn)項(xiàng)目。

4、物流配送支持：河南牛肉燴面館總部與多家知名物流公司都有合作，提供高效快捷的物流服務(wù)，加盟商開(kāi)店更輕松。

5、媒體廣告支持：利用互聯(lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、雜志等各媒體分時(shí)間跨地域進(jìn)行廣告宣傳，在較短的時(shí)間內(nèi)提高品牌的知名度，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)占有率，讓廣大消費(fèi)者接受和認(rèn)可，擴(kuò)展加盟店的利潤(rùn)空間。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：免費(fèi)提供一整套行之有效的營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，讓加盟商直接利用河南牛肉燴面館總部經(jīng)營(yíng)技術(shù)。

7、跟蹤服務(wù)支持：河南牛肉燴面館總部會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際情況派出專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，不定期上門指導(dǎo)，解決加盟商在開(kāi)店的過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

8、選址裝修支持：河南牛肉燴面館總部降協(xié)助加盟商完成市場(chǎng)考察及選址評(píng)估，并根據(jù)品牌形象，由河南牛肉燴面館總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)，提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì)方案。

河南牛肉燴面館加盟費(fèi)是多少？小本投資，開(kāi)店盈利可觀

河南牛肉燴面館加盟費(fèi)用預(yù)計(jì)需要12萬(wàn)~15萬(wàn)，品牌方收取加盟費(fèi)3-4萬(wàn)左右，品牌管理費(fèi)2000元/期，保證金3-5萬(wàn)元，企業(yè)方會(huì)為加盟商提供品牌使用權(quán)，同時(shí)協(xié)助店面籌建工作，出具設(shè)計(jì)裝修方案，還會(huì)在后續(xù)經(jīng)營(yíng)中持續(xù)進(jìn)行指導(dǎo)服務(wù)，其它費(fèi)用主要用于店面籌建和后期經(jīng)營(yíng)中，店面籌建包括設(shè)備采購(gòu)、首批進(jìn)貨、房租、裝修等，加盟河南牛肉燴面館設(shè)備費(fèi)2-4萬(wàn)左右，首批進(jìn)貨費(fèi)2萬(wàn)左右，店面租金和裝修費(fèi)用3-5萬(wàn)左右，這些用于店面籌建中，其余流動(dòng)資金2-3萬(wàn)元就能滿足日常經(jīng)營(yíng)。

河南牛肉燴面館總部擁有資深的專家團(tuán)隊(duì)對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)策略指導(dǎo)，為了迎合市場(chǎng)需求，不斷的研發(fā)創(chuàng)新，吸引著更多加盟商前來(lái)考察投資。加盟河南牛肉燴面館，短期就可以收回成本，投資回報(bào)周期只要9個(gè)月左右。如果您想知道具體的費(fèi)用，可以在下方給我們留言，我們會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平，給您出具合理的加盟方案以及費(fèi)用明細(xì)，為您節(jié)約成本。

河南牛肉燴面館加盟理由：前景廣闊，好選擇

上手很快：無(wú)需聘請(qǐng)大廚，總部老師手把手傳授技術(shù)，幾天便可熟練掌握。

出餐率高：規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的制作方式，匠心工藝與定制設(shè)施，快速出餐。

靈活投入：產(chǎn)品隨著店型變，無(wú)論怎么搭配吸客能力都很強(qiáng)。

河南牛肉燴面館加盟優(yōu)勢(shì)-簡(jiǎn)單經(jīng)營(yíng)，無(wú)需高額投入

1、管理優(yōu)勢(shì)：始終把代理商的利益放在首位，多年的市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，摸索出了一套成熟的商、企共贏模式，保證了公司的持續(xù)發(fā)展。

2、品牌優(yōu)勢(shì)：河南牛肉燴面館的發(fā)展路線迎合了市場(chǎng)需求，并與國(guó)家推動(dòng)的政策同步，超前的市場(chǎng)眼光，使品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上占據(jù)了領(lǐng)導(dǎo)地位。

3、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)：河南牛肉燴面館擁有專業(yè)的生產(chǎn)線，不但保障了餐品的科技化，更保障了餐品的質(zhì)量。

4、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：河南牛肉燴面館集研發(fā)與生產(chǎn)、銷售于一體，在研發(fā)餐品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專業(yè)的研究隊(duì)伍。

5、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：完善的營(yíng)銷體系，從代理商建店到盈利，公司派專人負(fù)責(zé)市場(chǎng)指導(dǎo)，確保餐品銷量節(jié)節(jié)升高。

6、宣傳優(yōu)勢(shì)：強(qiáng)大的廣告造勢(shì)，結(jié)合代理商實(shí)際市場(chǎng)情況，采用多種宣傳手段，確保終端宣傳到位。

7、人力優(yōu)勢(shì)：河南牛肉燴面館匯聚了一批高素質(zhì)、高能力、高學(xué)歷的人才，有了他們的加盟，使企業(yè)不斷的向著更高、更遠(yuǎn)的方向發(fā)展。

8、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)：在全國(guó)各地設(shè)有售后網(wǎng)點(diǎn)，網(wǎng)絡(luò)覆蓋面積達(dá)到80%以上，使代理商賣的放心，讓消費(fèi)者買的稱心。

河南牛肉燴面館加盟招商條件-條件不復(fù)雜，開(kāi)店輕松利潤(rùn)高

1、年滿18周歲，身體健康，具有強(qiáng)烈的成功欲望和創(chuàng)業(yè)激情。

2、意識(shí)健全，思路清晰，能夠正常的處理投資和回報(bào)的問(wèn)題。

3、具備足夠資金實(shí)力，滿足前后資金投資要求。

4、學(xué)習(xí)能力快，能夠快速學(xué)習(xí)一些相關(guān)管理方法。

5、能接受統(tǒng)一的管理模式，積極參與河南牛肉燴面館總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

河南牛肉燴面館如何加盟？流程簡(jiǎn)單，投資創(chuàng)業(yè)更輕松

1、咨詢河南牛肉燴面館總服電話或在官方網(wǎng)站了解加盟事宜，洽談合作意向。

2、申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，將店鋪相關(guān)資料發(fā)回河南牛肉燴面館總部。

3、河南牛肉燴面館總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。

4、評(píng)估通過(guò)后，與河南牛肉燴面館相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng)；簽訂《加盟商合同》。

5、交納加盟保證金，辦理完相應(yīng)手續(xù)，得到河南牛肉燴面館總部授權(quán)。

6、按河南牛肉燴面館指定要求裝修店鋪和布置店內(nèi)選定首批餐品，配齊導(dǎo)購(gòu)員正式開(kāi)業(yè)。

7、將店鋪相關(guān)資料傳到河南牛肉燴面館總部建立跟蹤服務(wù)。